锦心小厨娘:我在古代承包食堂小说,讲述了孟采薇许长卿的故事,希望本书能缓解大家的烦恼,保持好心情讲述了:“掌事大人!她不过是个黄毛丫头!就连锅都颠不起来,怎么可能会厨艺?这云鹤先生的嘴……
第18章
孟采薇有些遗憾,但很快打起了精神。
只见那一道道材料在经孟采薇的巧手之下,瞬间变成一道道精致的美食。
做什锦三丝放调料是关键,这一点孟采薇把控的很好,大蒜生姜切成沫,辣椒必不可少,还有花椒酱油醋。
不知道这些学生们都偏向吃什么味道,孟采薇弄的原味,大部分人都能接受的了。
做好三丝后孟采薇将他们放在一边腌入味,接下来就是炒回锅肉。
本朝也有这样的做法,王铁柱看见孟采薇动手就知道她准备做什么。
一双眼睛紧紧的盯着看,他自己做的回锅肉不知道怎么回事总会有一种苦涩的味道,可以说现在大部分厨师做这道菜都会有这个味,只是轻重的差别。
他知道孟采薇做的肯定不一样。
首先做回锅肉选的是五花肉,王铁柱看到孟采薇拿着整块五花肉就冷水下锅了,又放了一些葱和姜进去,甚至还倒入了一些白酒,不由愣住。
“妹妹,你不先切吗?”
“切什么?”孟采薇不解。
之后通过王铁柱的一番描述孟采薇这才意识到,原来当朝抄回锅肉的方式真到很简单,不说在切片之前先煮一段时间先去味。
就是炒到时候也是淡淡只炒肉,然后放入调料就完事了。
“你看我是怎么做到,你们以后也可以这么做试试,看看会不会好一点。”
孟采薇沉默了一下,开始了手上的动作,把切好的肉放在一旁放凉,又开始去准备调料,切葱姜蒜备用,又格外切了许多小青椒。
接着将放凉的肉改成薄片,放在锅里翻炒出油后捞起,再把调料放在锅里,继续倒肉片进去继续炒,放入切好的大量青椒,最后放入白糖调味。
一锅回锅肉就算是做好了,“你们可以尝尝看,这与你们平时做的有什么区别。”
尝完味的众人直夸好吃,王铁柱也是一脸崇拜的看着孟采薇,没想到她这么简单的解决了一只困扰他们的难题。
等到了中午放饭的时候,学子们也是吃得狼吞虎咽。
“我这辈子都没有吃过这么好吃的肉。”
“孟大厨真是厉害!”
就在众位学子吃得开心,孟采薇也很高兴的时候,表婶忽然来了。
“你这个死丫头,我不是让你去你跟你们掌事说请辞的事吗?好啊,你不但骗了我,你还在这里继续给他们做吃的,你这样做,对得起我吗?”
不顾在场人多,表婶一下就在大庭广众之下坐了下来。
自从尝到了流言杀人的甜头之后,她就打算再接再厉。
许长卿看到又是这个妇人来了,赶忙上前要去拉她起来,但王氏却是死活不同意。
“杀人啦!杀人啦!”
“没天理啦!有人忘恩负义啊!”
王氏做出泼妇行径,许长卿一个谦谦君子,在这大庭广众之下也不好和王氏多做纠缠。
眼看王氏一直挣扎,衣服都要破了,许长卿不得不选择放手。
“我要见你们这管事的,我就想问,孟采薇一个忘恩负义的人,你们确定要收她做事?”
读书人最是注重名声,人群中已经有不少不明真相的人看到这个场面,开始议论了起来。
“孟大厨真的是这样的人吗?感觉不像。”
“不清楚,有时候知人知面不知心,这种事谁说得清楚。”
“我们还是看看再说吧,要是孟大厨真的品行有亏还闹得这么大,我们以后就吃不到这么好吃的菜了。”
王氏听见,心中更加得意。
自己走得这一步棋真的没有走错,那个人果然没有骗她。
王氏哭闹得更加厉害了,掌事再次被惊动。
看着眼前这张熟悉的脸,他一个头两个大。
“大婶,你怎么又来了,你不是回去了吗?”
“我是回去了没错,但你们不给我一个结果,我就还要来闹,我就是要让天下人知道,你们国子监请了一个忘恩负义的人来当主厨。”
看着她这个样子,掌事就知道她是听不进去道理的。
不由将目光转向这里另外一个当事人。
“孟大厨,你劝劝你表婶吧。”
清官难断家务事,这种事还是让他们自己的来处理比较好。
看着掌事似乎已经开始有所妥协了,王氏眼睛更亮了,“我不听,谁来了我都不听,我只要一个公道,除了这个,说什么也没用。”
孟采薇劝不住王氏,掌事看着周围看热闹的学子们,脸一下就黑了。
“吃完饭不回去上学,你们都堆在这里做什么?快回去!”
看热闹的人走了,王氏也有些累了,她这么用力的演出,应该是有一点效果了吧,王氏不确定的想。
若是没有效果,她就再去问问那个人,看看他还有什么办法。
“大婶,这件事我们会尽快想办法解决的,你先回去好不好,你在这里也没有人招待你。”
“我不管,反正我就要我家那口子做你国子监的主厨。”
“好好好,我们来想办法好不好,你先回去吧。”掌事头疼,若不是因为采薇这丫头做饭好吃人也不错。
他早就将这等泼妇打出去了,别以为他不会生气。
在王氏走后,掌事转头语重心长的对着孟采薇开口,“孟大厨,我知道你肯定是个好的,但你这表婶始终是个麻烦啊,我们国子监是教书育人的地方,她要是这样天天过来闹,影响学生们上课啊。”
“要是等祭酒先生回来知道了这事,老夫也难做啊。”
“我知道了,掌事,我会尽快解决的。”孟采薇点头。
“掌事先生,”许长卿在一旁忽然开口,“这件事不能怪孟姑娘,是她这表婶不讲道理。”
若是他不说话,他们都险些忘了还有这个人,掌事看到许长卿,对于这个优秀的学子,他是又爱又恨,“不是说了让你们回去上课吗?你怎么还在这里?”
“我不放心。”许长卿垂眸。
他不放心谁掌事心里清楚,心里又是一阵恨铁不成钢,看着一旁孟采薇一脸坦然,似乎毫不知情的样子,掌事把拉到嘴边的话又吞了下去。
算了,等回头再跟他说。
掌事瞪了一眼许长卿,又对着孟采薇一阵殷殷叮嘱,说什么到底是一家人之类的话。
网友淡水河谷点评:萌小波的《锦心小厨娘:我在古代承包食堂》,文笔挺好,而且人设很突出,全文故事非常流畅,真的好看!
网友岁月流逝不再回首点评:这本小说很好看,但是作者能不能更新多几篇,不够看了呀,好像继续看主角孟采薇许长卿后续的故事,催更!
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